معرفی اجمالی روغن نارگیل (Coconut oil)
روغن نارگیل یا Coconut oil، با فرمول فرمول شیمیایی C4H8NNaO2، جزو دسته مواد شیمیایی قرار نمی‌گیرد، چرا که از مواد طبیعی ساخته شده است. این روغن در واقع یک روغن گیاهی است که در دمای اتاق، جامد سفید رنگ است و اگر آن را کمی گرم کنیم به رنگ شفاف‌تری در می‌آید.
بیش‌ترین دلیل استفاده از این ماده خاصیت تقویت کنندگی آن برای پوست و مو است. البته علاوه بر حوزه سلامت و زیبایی از آن در صنعت پخت و پز نیز استفاده فراوان می‌شود. خوب است بدانید، این روغن بر خلاف روغن‌های سرخ کردنی در دمای بالا هم نمی‌سوزد و تولید دود نمی‌کند.
معرفی تخصصی روغن نارگیل
این روغن با نام روغن کوپرا نیز شناخته می‌شود و به دلیل دارا بودن درجه اشباع بالا از محبوبیت زیادی برخوردار است. روغن نارگیل، روغنی حاوی ویتامین E است، اما فیبر ندارد. این ماده به دلیل محتوای بالای چربی اشباع شده، اسیدی کند دارد. به همین دلیل در برابر پوسیدگی و خرابی بسیار مقاوم است و تا شش ماه در دمای 24 درجه سانتی گراد بدون خراب شدگی پایدار است. خوب است بدانید، این ماده نامحلول در آب است.
درباره نحوه تولید و فرمولاسیون این روغن گیاهی
این روغن دارای اسید لوریک، اسید میرستیک، اسید پالمتیک است و جزو چربی‌های اشباع شده قرار می‌گیرد. چربی‌های موجود در روغن نارگیل، تری گلیسیرید با زنجیره بلند است.
روغن نارگیل از هسته یا گوشت نارگیل‌های بالغ به دست می‌آید. در واقع همان بخش سفید رنگ داخلی نارگیل را برای استخراج این روغن استفاده می‌کنند. در درجه اول این ماده را از شیر جدا کرده و سپس نارگیل‌ها را در معرض آفتاب قرار می‌دهند تا خشک شود. نارگیل خشک شده پوره می‌شود . سپس پوره نارگیل را تحت فشار زیاد قرار می‌دهند تا مایعی چرب از پوره‌ها خارج می‌گردد. این مایع تصفیه شده سپس به روغن نارگیل تبدیل می‌شود. در نهایت روغن نارگیل غیر هیدروژنه شده در دمای 22-24 درجه سانتی گراد ذوب می‌شود.
کاربرد روغن نارگیل در صنایع مختلف
بهتر است بدانید که روغن نارگیل یک عنصر اساسی برای تولید صابون است. بسیاری از مردم به دلیل خاصیت ضد میکروبی و آنتی اکسیدانی این روغن، از آن برای بهبود و تقویت پوست و مو استفاده می‌کنند. این ماده نیز موجب روشن شدن و براقی مو می‌شود. همچنین شوره و خشکی سر را از بین می‌برد. لازم به ذکر است که این ماده جلوی تعریق کف سر را نیز می‌گیرد. علاوه بر این این ماده برای تقویت حافظه و مغز بسیار موثر است. زیرا با حمایت از سلامت نورونها موجب بهبود حافظه شما می‌شود. این روغن نیز با کاهش التهاب و استرس اگسیداتیو به حفاظت از نورونها کمک می‌کند.
این ماده نیز در مصارف صنعتی کاربرد گوناگونی دارد. به عنوان مثال از فرمولاسیون این ماده برای تولید رنگ، لاک و صابون استفاده می‌شود. همچنین در ساخت متیل استرها، اسید‌های چرب و الکل چرب که ماده اولیه مواد شیمیایی، سورفکتانت‌ها و آفت کش‌ها هستند نیز، استفاده می‌شود. این ماده همچنین برای تولید محصولاتی نظیر روغن خوراکی، روغن خام و محلول سود سوزآور با خاک فولر سفید نیز استفاده می‌گردد.
سایر کاربردهای صنعتی این روغن
- افزایش انرژی بدن
- چلوگیری از پوکی استخوان
- پیشگیری و درمان دیابت
- رفع اضطراب
- رفع مو خوره سر
- افزایش کلسترول خون
- و…
نحوه حمل و نقل و نگهداری روغن نارگیل
برای نگهداری این ماده باید در بشکه‌های پلاستیکی درب بسته، ذخیره شود. از آنجا که این ماده در دمای اتاق جامد است، بنابراین مکان نگهداری آن باید کمی گرم باشد تا به شکل مایع شود. در نتیجه لازم است مکان نگهداری این ماده دارای دما سنج باشد تا بتوانید همواره دما را چک کنید. این ماده باید به دور از نور خورشید، در مکان خشک نگداری شود.
حمل و نقل این روغن نیز باید توسط کامیون یا کانتینر‌های مخصوص حمل مواد شیمیایی باشد و تا حد امکان باید از نشتی جلوگیری کنید.
در صورت خرید این ماده از اکسیزان، می‌توانید این اطمینان را داشته باشید که ما سفارش شما را در کمال سلامت و بدون هر گونه نشتی به دست شما می‌رسانیم.
نکات مربوط به حفظ ایمنی در برابر این روغن گیاهی
بلع این ماده ممکن است برای افرادی که حساسیت دارند، موجب حالت تهوع، از دست دادن اشتها، سرگیجه و سوزش معده را به همراه داشته باشد. آز آنجایی که این ماده کاملا طبیعی است، از خود بخاراتی تولید نمی‌کند. بنابراین تنفس این ماده در طولانی مدت بر روی ریه شما اثری نخواهد داشت. هنگام کار با این ماده به دلیل اینکه روغنی است، باید دقت داشته باشید تا به چشم برخورد نکند. زیرا ممکن است موجب تاری درد شود. همچنین تماس طولانی با این ماده موجب اگزما و آلرژی پوستی می‌شود. بنابراین هنگام کار حتما از لباس ایمنی استفاده کرده و تا حد امکان هنگام کار چیزی نخورید و نیاشامید. در صورت بروز هر گونه علائم به پزشک مراجعه کنید تا مراقبت‌های لازم را دریافت کنید.
در خصوص احتراق لازم به ذکر است که این ماده غیر قابل اشتعال است و نمی‌سوزد. ولی برای ماندگاری بالای این ماده تا حد امکان در نزدیکی آن شعله ایجاد نکنید و از لوازم برقی و قابل احتراق آن را دور نگهدارید. در صورت آتش سوزی اطراف با پاشیدن آب بر روی طروف حاوی این ماده، آن‌ها را خنک نگهدارید تا بتوانید از هر گونه آسیب جلوگیری کنید.
نکته‌های مهم ایمنی در خصوص دفع
از آنجا که این ماده روغنی است، بنابراین دفع این ماده در طبیعت موجب آسیب به درختان و آلودگی خاک می‌شود. همچنین این ماده می‌تواند برای موجودات آبزی نیز خطرناک باشد. در نتیجه شما برای دفع این ماده حتما باید با یک شرکت دفع مواد شیمیایی مشورت نماییدو. البته می‌توانید از پس‌سوز یا رباله‌سوز دارای اسکرابر برای دفع این روغن، استفاده کنید.
خرید روغن نارگیل از اکسیزان
شرکت اکسیزان یکی از وارد کنندگان و تامین کنندگان مواد شیمیایی در ایران است که قادر است این ماده را برای شما در حجم دلخواه از تامین کنندگان بسیاری در سراسر دنیا از جمله SETCO CHEMICALS تهیه نماید. اگر قصد خرید این روغن گیاهی به صورت عمده را دارید، می‌توانید روی ما حساب کنید. بدون شک مجموعه ما بهترین و با کیفیت ترین مواد اولیه را در اختیار شما قرار خواهد داد.
